对开放式厨房很心动，却烦恼厨房油烟和难打扫问题？

选择开放式厨房，不但下厨时可以和家人聊天互动，空间也会看起来更大一点，

但如果担心油烟和清洁问题，开放式厨房装修时该注意哪些要点呢？

拒绝油烟！热炒、轻食清楚分区  

开放式厨房适合少油烟的西式烹饪习惯，若家里常以中式快炒、油炸等方式料理，

又想要有开放的空间感，建议将热炒和轻食分区，可有效减少油烟的逸散问题。

清透的玻璃拉门，不但阻挡了油烟逸散的可能，空间感看起来也更加放大了！

利用短墙设计，将不同烹调方式进行分区，可减少油烟逸散问题，也能保留开放感。

        用大功率抽油烟机，让厨房喘口气！ 

想快速解决开放式厨房的油烟问题，建议使用深罩式或是功率较高的抽油烟机，

搭配足够的换气、通风规划，把厨房油烟彻底驱逐出境吧！ 

选择墙面、地坪材质，注意耐脏、耐磨！ 

厨房工作区容易有油污残留，在进行装修规划时，包含客厅、餐厨等区域的墙面、地坪材质选择都应列入考量范围，

可以使用耐脏、耐磨的地砖或强化地板，清洁上会更加轻松方便。 

厨房地坪采用地砖材质和客厅区分，不仅耐脏好清洁，六角砖的图腾花样也别具复古风情。 

若决定采用开放式厨房设计，墙面材质、柜体面材的防水和耐污性，都可列为考虑重点。

可延伸备料、用餐功能的中岛，选择时可留意台面硬度、耐用度等条件，并随时做好清洁保养，可以避免台面吃色和腐蚀等问题。