顺德，是粤菜的发源地，凭借“世界美食之都”享誉海内外。有人说，顺德美食，妙在精致，妙在家常。事实上，顺德人对美食的极致追求，体现在每一个细节中。

大自然家居总部大楼位于顺德，专业做健康好地板已有26年，是地暖实木地板标准起草单位之一，从地板的选材、智造到出品，与顺德美食有异曲同工之妙。

(图片来源：大自然地板公众号，侵删)

大自然实木地板，天然健康

01 选材

精挑细选 不鲜不用

顺德美食的食材体系以“鱼、米、奶、禽、花”为特色，被称为“五味周全”。食材大多出产自本地。顺德美食讲究“鸡有鸡味，鱼有鱼味”，体现的正是顺德人对食材天然本味的追求。

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顺德人讲究食材的新鲜，图片源自CCTV《寻味顺德》

对天然食材的追求，还表现在讲究“不时不食，不鲜不食”，对食材精挑细选。以选鱼为例，不是吃这种鱼的时节就不选这种鱼，不新鲜的鱼也会被排除在名单之外。

(图片来源：大自然地板公众号，侵删)

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佘建彬先生到亚马逊寻木

大自然地板，源自天然，对原材料的挑选，跟顺德美食一样讲究。大自然家居董事兼高级顾问佘建彬先生从事了半辈子寻木工作，身怀“见叶识树”的本事，“江湖”人称“二哥”。从城市到雨林，二哥远渡重洋，来到亚马逊560万平方千米的神秘密林中，跋山涉水只为了寻觅目标树种——二翅豆（龙凤檀）。

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二翅豆（龙凤檀）树种

寻木的过程中，往往会遇到各种尖锐的灌木藤条、潜伏的野兽、骇人的蚊虫等重重考验。整整2天的苦苦寻觅，翻山越岭、夜宿林中、蹚水过河之后，终于在一片全新的无人区找到了心心念念的二翅豆木种。

佘建彬先生远赴重洋，用心寻木

什么样的木种会被大自然家居选中呢？答案是：经过FSC森林认证、符合自然生态、品质上乘的木材。

FSC森林认证标准规定，要精心将林地划分成25份，每年只能进入其中一片区域采伐，采伐也仅限老树、病树。经过25年，树木的生长量会比采伐量还高出1%。在这套森林认证标准监督下，采伐反而成为保护森林的举措，同时还能满足人们对木材的使用需求。

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严格遵守森林资源来源合法性的要求

大自然地板严格遵守森林资源来源合法性的要求，通过FSC国际森林委员会的认证。从源头严控原料品质，与WWF、CCBA等国际组织合作，在全球优质原始森林构建野生原木供应基地。大自然实木地板每一个木种都经过国家权威部门鉴定，板底激光雕刻木种标准名称。

02 智造

精雕细琢 尽显匠心

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炒牛奶，图片源自CCTV《寻味顺德》

对很多人来说，可能来到顺德才知道牛奶居然是可以炒的。炒牛奶考验的是大厨过硬的厨艺、对火候的精准把握以及耐心。

法国美食家皮奈·德·阿尔诺感叹："牛奶居然可以炒出这么好的味道……这就是厨艺，这就是创意！"同样的食材，到了顺德厨师手里，总是会变出无穷的可能，令人惊艳。

据统计，顺德人烹鱼，超过200种做法。为了吃出鱼的本味、真味，顺德人多用清蒸烹鱼。大厨对鱼的肉质、口感、营养成分都了如指掌，还对清蒸各种鱼类的温度、气压、时间掌握得恰到好处。

(图片来源：大自然地板公众号，侵删)

桑拿鱼，图片源自CCTV《寻味顺德》

顺德厨师将蒸、炒、脍、灼、焗、酿等烹饪技艺钻研至极致。大自然家居，亦如顺德厨师一样技术先进，拥有国家发明专利证书，以工匠精神，精雕细琢健康好地板。

(图片来源：大自然地板公众号，侵删)

二翅豆原木处理成木材并保质加工

以二哥的寻木之旅为例，找到目标的二翅豆树种，只是寻木之旅的开始。直入云霄的二翅豆在周密的砍伐设计之下以原木形态送往加工厂。在加工厂，原木切割师与烘干技师将原木处理成木材，并进行保质加工。经过实名标记后，运往大自然地板在国内的生产基地。

(图片来源：大自然地板公众号，侵删)

大自然实木地板采用创新技术压干法

在生产基地，天然木材要经过超长平衡养生、102道工艺精雕细琢、11道环保油漆交互式渗透、六面封漆工艺、独特V8板底技术和片检片查（精准匹配销售地的木材含水率）等环节。

并且，就像大厨有“独门秘方”让美食更美味一样，大自然家居的压干法拥有国家发明专利证书，让实木地板稳定性优越。

03 成品

精益求精 确保品质

凭借着出色的表现，顺德美食名扬国内外，顺德更是成为“世界美食之都”。顺德美食口味以生、脆、鲜、淡为主，五滋六味俱佳，经典美食数不胜数。

大良野鸡卷。图片源自CCTV《寻味顺德》

佘建彬先生在《寻味顺德》中亲自烹饪大良野鸡卷

值得一提的是，用心寻木、严控地板品质的二哥还是顺德美食家，在《寻味顺德》中，他亲自烹饪了经典名菜——大良野鸡卷。食材有肥猪肉、瘦猪肉、曲酒、鸡蛋等，通过切片、酒浸、拌匀、拍粉、起卷、蒸熟、切块、油炸等制作工序，一盘焦香味美的大良野鸡卷就此诞生。

(图片来源：大自然地板公众号，侵删)

大自然二翅豆实木地板儿童安全级产品认证证书

正是对成品的精益求精，确保高品质稳定输出，才有消费者的喜爱和口碑。大自然实木地板生产出来后，还会经过企业自检和第三方权威检测两道关卡。

其中，大自然产品实验室获国家实验室认证，对产品的各项性能指标进行精密测试。并且，大自然家居是行业首家获得儿童安全级产品认证的单位，为消费者打造环保健康的家居环境。

(图片来源：大自然地板公众号，侵删)

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大自然二翅豆实木地板

结语

(图片来源：大自然地板公众号，侵删)

大自然实木地板设计师系列-诗意韶华

选材、料理、成品，都离不开眼光独到、技艺精湛的名厨。大自然家居除了激发内部力量，也邀请了阵容强大的设计大师，联合著名设计师梁志天、戴昆、邱德光、黄书恒、邵唯晏推出多款年轻时尚的高颜值产品。

(文章来源：大自然地板公众号，侵删)